Logo
Aperol, koji je danas uglavnom sinonim za „spritz“, kreirala su braća Barbieri 1919. godine predstavivši ga na Međunarodnom sajmu u Padovi. U samo prve dve decenije postojanja postao je omiljenim italijanski aperitivni liker, a pedesete godine prošlog veka donele su slavni recept za koktel “Aperol Spritz”.
Aperitiv Aperol Spritz predstavlja mešavinu tri pića – Aperola, Prosecco-a i soda vode. U pitanju je osvežavajući aperitiv, koji se ne mora piti samo pre jela, već se može piti i uz popodnevnu kafu. Dobio je naziv po francuskoj reči “apero” koja znači aperitiv. Prijatan i osvežavajući ukus citrusa pomešan je sa penušavim vinom i malo soda vode i u tome je čar ovog pića.
U veliku čašu staviti led po želji, lepo isečenu krišku pomorandže prosecite do polovine i okačite o čašu. Sipajte prvo penušavo vino, a svaki pravi koktel majstor bi vam preporučio da sačekate da se ono prvo „slegne“ , potom Aperol i na kraju dodati malo soda vode.
Važno je spomenuti da pratite redosled sipanja sastojaka kako bi se izbeglo izdvajanja Aperola na dnu čaše.
• Da li ste znali da belgijska pšenična piva možete kombinovati sa Aperolom. Zvuči zanimljivo!
• Često se umesto Proseka dodaje obično belo vino, a nekad čak i ne dodaju belo vino već kombinuju aperol sa soda vodom.
• Ako se nađete u Italiji, primetićete da oni koji piju Aperol to čine ujutru uz prvu kafu.
• Ukoliko se odlučite da probate ovaj italijanski aperitiv ne zaborate da je kriška pomorandže i led neizostavan deo dekora.
Sad kad ste se upoznali sa malom istorijom ovog divnog pića, mi vam preporučujemo da skuvate kafu. I pošto spremite ovaj aperitiv opustite se uz neku dobru knjigu ili jednostavno se prepustite čarima uz neku opuštajuću muziku.
Živeli
Patrisa Lumumbe 86, Zvezdara
Cara Nikolaja II 90, Vračar
Vojvode Stepe 195, Voždovac
11000 Beograd
E: tim99@eunet.rs
T: 381114444499
W: tim99.net
Belodrimska 119
34000 Kragujevac, Srbija
T: +381 64 3333774
Koče Popovića 4,
11000 Beograd
T: +381 69 77 91 45
E: damir.veselinovic@restart.rs
W: restart.rs
@restart.rs
Gundulićeva 11
Miše Dimitrijevića 28
Fruškogorska 16a
Novi Sad
Knez Mihajlova 39
25250 Odžaci, Srbija
T: +381 60 3333331
Facebook:
Minimarket „STAR PLUS MM“
Patrisa Lumumbe 86, Zvezdara
Cara Nikolaja II 90, Vračar
Vojvode Stepe 195, Voždovac
11000 Beograd
E: tim99@eunet.rs
T: 381114444499
W: tim99.net
Koče Popovića 4,
11000 Beograd
T: +381 69 77 91 45
E: damir.veselinovic@restart.rs
W: restart.rs
@restart.rs
Belodrimska 119
34000 Kragujevac, Srbija
T: +381 64 3333774
Gundulićeva 11
Miše Dimitrijevića 28
Fruškogorska 16a
Novi Sad
Knez Mihajlova 39
25250 Odžaci, Srbija
T: +381 60 3333331
Facebook:
Minimarket „STAR PLUS MM“
